Das Hygienekonzept der Nordstil (geplant: 15. bis 17. Januar 2022) umfasst eine Vielzahl an Maßnahmen, um vor Ort geschützt und sicher zu ordern und zu netzwerken: 2G-Regelung für die Veranstaltung (geimpft oder genesen), Erfassung von Besuchern und Ausstellern, stetiger Frischluftaustausch und vergrößerte Ausstellerstände für ausreichenden Abstand auf dem Stand. Darüber hinaus gilt während der gesamten Veranstaltung in allen Innenräumen Maskenpflicht. Das Hygienekonzept wird in enger Zusammenarbeit mit den Hamburger Gesundheitsbehörden stetig angepasst.

„Die Nordstil hat bereits zweimal gezeigt, dass physische Messen in Pandemiezeiten nicht nur möglich, sondern auch sicher sind. Aufgrund der aktuellen Situation und nach den momentan in Hamburg gültigen Regeln, wird die Nordstil als 2G-Veranstaltung stattfinden. Wir freuen uns sehr, dass wir mit dieser Maßnahme und mit unserem Hygienekonzept die persönlichen Begegnungen auf der Messe im Januar wieder auf unserem angestammten Termin am Jahresanfang ermöglichen können“, so Susanne Schlimgen, Leiterin Nordstil.

Die Maßnahmen greifen bereits vor der Veranstaltung. So ist der personalisierte Ticketkauf nur online im Vorfeld der Nordstil möglich. Alle Besucher müssen geimpft oder genesen sein und einen Nachweis sowie eine Legitimation bei Veranstaltungseintritt erbringen. Die allgemeinen Hygiene- und Sicherheitsbestimmungen müssen darüber hinaus beim Kauf des Tickets bestätigt und die persönlichen Kontaktdaten angegeben werden.

Wer am Eingang seinen 2G-Nachweis (geimpft oder genesen) erbracht hat, erhält ein Einlassbändchen. Mit diesem haben Besucher freien Zugang zur Gastronomie und können am Folgetag die Fast-Lane für den Eintritt nutzen.

Während der Messe erhalten Besucher an allen Eingängen, an diversen Knotenpunkten sowie über Lautsprecherdurchsagen, regelmäßig umfassende Informationen zu den Hygienebestimmungen auf dem Gelände. Das Lüftungssystem sorgt in den Veranstaltungshallen stetig für den Austausch der Hallenluft durch Frischluft, auch während des Auf- und Abbaus. Umfassende Möglichkeiten zur Handdesinfektion, extrabreite Boulevards innerhalb der Hallen sowie Bodenmarkierungen sorgen für einen ausreichenden Abstand von eineinhalb Metern. Es besteht die Pflicht, in den Messehallen einen medizinischen Mund-Nasenschutz zu tragen. Alle Regelungen des Hygienekonzepts basieren auf dem heutigen Stand der behördlichen Vorgaben und Regelungen. Mögliche Änderungen erfolgen in enger Abstimmung mit den Landesbehörden und werden zeitnah kommuniziert. Alle Informationen dazu gibt es auf der Nordstil Website.

Die Winter-Nordstil findet vom 15. bis 17. Januar 2022 und die Sommer-Nordstil vom 23. bis 25. Juli 2022 statt.

Anlässlich der Wahl des Bundeskanzlers und der Vereidigung der Bundesministerinnen und Bundesminister forderte der Handelsverband Deutschland (HDE) die neue Bundesregierung auf, jetzt mutig und entschlossen die großen Zukunftsaufgaben anzugehen.

Die dynamische Entwicklung der Corona-Pandemie verlange nach zielgerichtetem und koordiniertem politischen Handeln. Gleichzeitig müsse die Bundesregierung jetzt die notwendigen Impulse setzen, um dem von der Pandemie besonders hart getroffenen Handel einen kraftvollen Neustart nach der Krise zu ermöglichen.

„Die neue Bundesregierung steht vor gewaltigen Aufgaben. Für den Handel geht es um nichts weniger als einen Weg aus der größten Krise seit dem Zweiten Weltkrieg und die Überlebensfähigkeit tausender Betriebe und ganzer Innenstädte“, so HDE-Hauptgeschäftsführer Stefan Genth.

Die geplante Neuordnung des Corona-Krisenmanagements der Bundesregierung müsse daher rasch umgesetzt werden, um endlich zu einer koordinierten, zielgerichteten und vorausschauenden Pandemiepolitik zu gelangen. Der bundesweite Flickenteppich an zum Teil nicht mehr nachvollziehbaren Corona-Regelungen muss endlich der Vergangenheit angehören.

„Den Ampel-Parteien sind sich der großen Herausforderungen, vor denen der Handel und unsere Stadtzentren stehen, sehr bewusst. Das zeigt der Koalitionsvertrag deutlich. Doch dem Bekenntnis müssen jetzt konkrete Maßnahmen folgen“, betont Stefan Genth.

Es gelte, auch die zugesagte Unterstützung des Einzelhandels im digitalen Strukturwandel zu konkretisieren und mit Leben zu füllen. Darüber hinaus sei schnelles Handeln bei den Corona-Hilfen gefragt, die an die aktuelle Lage angepasst werden müssten. Ein Umdenken ist aus Sicht des HDE auch in den Plänen zur Mindestlohnerhöhung notwendig. Hiermit greife die neue Bundesregierung in die Zuständigkeit der Mindestlohn-Kommission und zugleich die Tarifverträge zahlreicher Branchen ein. „Die Tarifautonomie zu unterwandern, würde einen wirtschaftlichen Neustart nach der Corona-Krise erheblich gefährden“, so Stefan Genth weiter.

Der Handel unterstützt zudem die neue Bundesregierung mit zielgerichteten und wirksamen Maßnahmen darin, die Corona-Pandemie weiter einzudämmen und organisiert im Rahmen seiner Impfkampagne „Leben statt Lockdown – Lass Dich impfen“ bundesweit Impfaktionen. Bis jetzt konnten bereits über 250.000 Impfungen im Handel verabreicht werden. Foto: HDE

Der Winter ist die ideale Zeit, um sich einen RÖSLE Smoker anzuschaffen. Denn während der Hauptakteur des abendlichen Festmahls über Stunden draußen vor sich hin gart, bleibt drinnen Zeit für Freunde und Familie.

Räuchern und smoken

Warmer Rauch, der über einen langen Zeitraum den Fisch oder das Fleisch umströmt: So funktioniert Heißräuchern mit dem RÖSLE Smoker No.1 F50-S. Die Temperaturen liegen hier häufig zwischen 90 und 110 Grad, selten auch mal höher. Dadurch ändert sich das Aroma und die Lebensmittel bleiben länger haltbar. Besonders gut funktioniert das in einem Smoker, bei dem die Temperatur über lange Zeit konstant gehalten werden kann. Die richtigen Räucherchips sorgen dabei für das gewünschte Aroma. Ob süß-säuerliches Apfelholzaroma, scharf-rauchige Hickory-Chips, intensives Buchenholz oder das mild-fruchtige Aroma der Kirschen-Räucherchips: Da ist für jeden Geschmack und jedes Grillgut die perfekte Rauch-Nuance dabei. Der RÖSLE Smoker zeichnet sich zudem als Wasser-Smoker aus, so dass das Gargut nicht austrocknet.

Vielfalt ist beim Smoken und Räuchern ein Muss – genauso wie gute Qualität des Handwerkszeugs und eine einfache Handhabung. In all diesen Punkten überzeugt der Smoker No.1 F50-S auf ganzer Linie. Das Gerät lässt sich variabel mit ein oder zwei Smoker-Ringen ausstatten. Wenn gewünscht, kann er auch innerhalb von Sekunden zum Mini-Kugelgrill umgebaut werden. Ob ein geräucherter Lachs für Weihnachten oder die heiße Grillwurst, die man mit dem Lieblingsnachbarn an kalten Tagen genießen möchte: Die Möglichkeiten sind vielfältig.

Einfache Handhabung

Gleichzeitig sorgt der Smoker mit seiner einfachen Bedienung dafür, dass das Prädikat Meistergriller oder Meistersmoker nicht mehr lange auf sich warten lässt. Auf dem gut ablesbarem Deckelthermometer können Grillbegeisterte die Temperatur im Blick behalten und die Lüftung präzise und stufenlos nachjustieren – für Fleisch, das außen knusprig und innen zart ist.

Die integrierte Wasserschale fängt nicht nur herabtropfendes Fett auf, sondern kann gleichzeitig als Wärmespeicher dienen und die Luftfeuchtigkeit erhöhen. Dadurch bleibt das Grillgut auch über eine längere Zeitspanne schön saftig. Richtig clever ist das praktische Deckelscharnier, welches den Deckel mit nur einer Hand im 45 Grad-Winkel öffnen lässt. Damit hat sich die Frage, wo man den heißen Deckel ablegen soll, auch schon geklärt. Den Smoker gibt‘s inklusive Räucherrack für frische Fische und sechs Räucherhaken.

Räuchern in der Box

Alle, die dem Gasgrill oder Holzkohlegrill treu bleiben, können sich ebenfalls über Raucharomen freuen. Hierfür bietet RÖSLE die Räucherboxen an. Einfach Box mit den gewünschten Räucherchips befüllen und auf die heißen Kohlen oder die Brenner legen und die selbst geräucherten Spezialitäten genießen. Fotos: RÖSLE

Die Segel gesetzt und auf ins neue Geschäftsjahr: Vom 15. bis 17. Januar 2022 soll die Nordstil in Hamburg für eine frische Brise sorgen. Die Messe soll unter den Regeln aus der dann im Januar 2022 in Hamburg gültigen Verordnung zur Eindämmung und Ausbreitung des Coronavirus SARS-CoV-2 stattfinden. Nach Bewertung der aktuellen Lage ist die Wahrscheinlichkeit sehr hoch, dass die Nordstil dann zu einer 2G-Veranstaltung deklariert werden wird.

Im Village in der Halle A3 können Besucher neue Produkte und Inszenierungen für den PoS entdecken. Das Village ist von der Nordstil schon lange nicht mehr wegzudenken. Auch zur kommenden Winter-Ausgabe haben sich zehn Aussteller im Rahmen einer Gemeinschaftspräsentation zusammengetan, um Händlern aktuelle Trends im Bereich Warenpräsentation sowie ausgewählte Produkthighlights aus ihren Sortimenten zu zeigen. Das Besondere daran: Im Village ist zu sehen, wie Produkte unterschiedlicher Marken zusammen wirken und wo von Synergien profitiert werden kann. Zudem braucht es für ein stimmiges Gesamtkonzept oft keine aufwendigen Installationen, viel wichtiger sind leicht umsetzbare, kreative und letztlich effiziente Gestaltungsansätze. Auch für den persönlichen Austausch und das Networking bietet das Village die perfekte Gelegenheit. Da die A-Hallen des Hamburger Messegeländes nicht mehr durch das Impfzentrum belegt sind, befindet sich das Village auf der kommenden Nordstil in der Halle A3.

Die nächste Winter-Nordstil soll vom 15. bis 17. Januar 2022 und die nächste Sommer-Nordstil vom 23. bis 25. Juli 2022 stattfinden. Bild: Nordstil

Die EK/servicegroup (Bielefeld) und die InterES Handels- und Dienstleistungs GmbH & Co. KG, Einkaufs- und Marketingverband im Bereich PBS (Papier/Büro/Schreibwaren) mit Sitz in Nürnberg, arbeiten zukünftig eng zusammen.

Nach einstimmigem Beschluss der außerordentlichen InterES-Gesellschafterversammlung am 01.12.2021 übernehmen die Ostwestfalen 75,1 Prozent der Anteile an der Nürnberger Gruppe, die 2020 einen Zentralumsatz von rund 98 Millionen Euro erzielt hat.

„Dieses eindeutige Votum ist die ideale Grundlage für unser gemeinsames Anliegen: auf allen Ebenen profitable Wertschöpfungspotenziale für den gesamten PBS-Handel zu heben. Wir werden das Leistungsportfolio der InterES sowohl für Groß- und Filialhandel als auch für den Streckenhandel weiter ausbauen und damit für alle Akteure inklusive der Industriepartner noch attraktiver machen“, so der EK Vorstandsvorsitzende Franz-Josef Hasebrink.

Auch InterES-Geschäftsführer Wolfgang Möbus ist vom Nutzen der neuen Kooperation überzeugt. „Als internationaler Mehrbranchenverbund mit ausgewiesener Expertise auch im PBS-Bereich verfügt die EK über große Kompetenz in zentraler Lagerhaltung und Logistik sowie bei marktnahen Dienstleistungen. Davon werden unsere Gesellschafter und deren Kunden in hohem Maße profitieren. Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit auf der EK Mittelstandsplattform, die gerade in Krisenzeiten ein sturmfester Hafen ist.“ 

Wolfgang Möbus wird zukünftig vom EK Bereichsleiter Special Accounts, Michael Cordes, in der Geschäftsführung unterstützt: Cordes tritt mit Wirkung zum 01.01.2022 in die Geschäftsführung der InterES ein und wird zusammen mit Möbus die anstehenden Jahresgespräche für 2022 sehr zeitnah angehen.

Neuer Beirat zum 1. Januar 2022

Mit EK und InterES kommen zwei Verbundgruppen zusammen, für die das Thema Mitbestimmung der Mitglieder den größten Stellenwert hat. Im neuen Beirat, der sich im kommenden Jahr unter Vorsitz von Franz-Josef Hasebrink konstituieren wird, sollen je zwei Vertreter von EK und InterES die Neuausrichtung der gemeinsamen Gesellschaft unterstützen. Für die teils langjährigen Mitarbeitenden der InterES ändert sich nichts. Sie bleiben bei der Gestaltung des operativen Geschäfts weiterhin gesetzt und werden nach der mittelfristig geplanten Verlegung der Unternehmenszentrale nach Bielefeld im Homeoffice tätig sein. Fotos: EK und InterES

Wie der HDE nun mitteilte, werden im Rahmen der Corona-Impfkampagne Leben statt Lockdown in mehr als 45 Einkaufszentren in ganz Deutschland zwischen dem 2. und 4. Dezember Aktionen für Booster-Impfungen stattfinden.

Kundinnen und Kunden können sich vor Ort im Regelfall ohne Anmeldung gegen Corona impfen lassen. Willkommen sind dabei auch an einer Erst- oder Zweitimpfung Interessierte.

„Wir brauchen mehr Tempo bei den Impfungen und schnelle Booster-Aktionen, um die Pandemie dauerhaft erfolgreich zu bekämpfen. Der Einzelhandel kann hier einen großen Beitrag leisten und niedrigschwellige Angebote machen. Wir müssen die Menschen dort abholen, wo sie im Alltag ohnehin schon unterwegs sind“, so HDE-Hauptgeschäftsführer Stefan Genth.

Dass dieses Konzept hervorragend funktioniert, zeigen die bisherigen Daten der Impfkampagne des Handels und der Handelsimmobilienbranche. Bisher wurden mehr als 250.000 Impfdosen auf Parkplätzen vor Geschäften oder in Einkaufszentren verimpft. Dieses Angebot soll auch nach den Booster-Impftagen weiter beibehalten und nach Möglichkeit noch ausgebaut werden. Zudem machen die mehr als 30 an der Kampagne beteiligten großen Handelsunternehmen mit Plakaten und Flyern in den Filialen auf die Vorteile einer Corona-Impfung aufmerksam. Und auch in den sozialen Medien ist die Marke Leben statt Lockdown aktiv und wirbt dafür, die Impfbereitschaft weiter zu erhöhen.

Der geschäftsführende Bundesgesundheitsminister Jens Spahn begrüßt die Aktion ausdrücklich: „Nur gemeinsam schaffen wir es, einen Weg aus der größten Gesundheitskrise der Bundesrepublik Deutschland zu finden. Deshalb freut es mich sehr, dass der Handel in Deutschland mit einer eigenen Booster-Kampagne in Einkaufszentren einen wichtigen Beitrag leistet, um noch mehr niedrigschwellige Impfangebote zu schaffen. Zögern Sie nicht, jede dieser Impfungen rettet Leben!“

Und auch die Geschäftsführerin des Verbandes der Immobilienwirtschaft ZIA, Aygül Özkan sagt: „Unser Leben kann wieder normal werden – aber nur, wenn sich so viele wie möglich jetzt impfen lassen. Von der Erst-Impfung bis zum Booster – in den Shopping-Centern und Malls unserer Branche gibt es die Möglichkeit, das Virus einzudämmen und zu besiegen.“

Christine Hager, Vorstandsvorsitzende des German Council of Shopping Places: „Wir sind sehr stolz auf die außergewöhnliche Leistung, die der Handel und die Handelsimmobilienwirtschaft gemeinsam in dieser Corona-Pandemie nun schon seit fast zwei Jahren erbringen. Einkaufszentren sind sichere Orte mit einem extrem niedrigen Infektionsrisiko. Wir werden weiterhin die größtmögliche Unterstützung anbieten.“ Foto: HDE