Der Bereich Tischkultur von Villeroy & Boch hat einen wahren Preisregen erhalten: Gewinner des Jahres ist die neue Trendkollektion „it’s my match“, die 2019 gleich drei Auszeichnungen erhielt:  den German Design Award, den Red Dot Design Award und den Kücheninnovationspreis 2019.

German Design Award
Sowohl „it’s my match“ als auch „Collier“ sind „Winner“ beim German Design Award 2020. Die Jury verlieh beiden Serien in der Kategorie „Excellent Product Design“ diese Auszeichnung – „it’s my match“ im Bereich „Tabletop“, „Collier“ in der Kategorie „Home Textiles and Home Accessoires“.

Red Dot Design Award
In diesem Jahr wurde „it’s my match“ zum „Winner“ in der Kategorie Tableware gekürt. Im Anschluss an die Preisverleihung im Juli dieses Jahres wurde die Kollektion „it’s my match“ fünf Wochen im Red Dot Design Museum in Essen ausgestellt. 2018 wurde bereits die Designidee von „Collier“ mit dem begehrten roten Punkt ausgezeichnet.

KüchenInnovation des Jahres
Beim Konsumentenpreis „KüchenInnovation des Jahres 2019“ überzeugte „it’s my match“ in der Kategorie „Küchen-Accessoires“ hinsichtlich Funktionalität, Design und Materialbeschaffenheit und erhielt das Prädikat „special mention“.

Preisgekrönte Kollektionen
Die unkomplizierte Trendkollektion „it’s my match“ – entwickelt von jungen Leuten für junge Leute –umfasst vier multifunktionale, vielseitig einsetzbare Artikel: Bowl, Servierschale, Becher und Teller, die alle in drei Reliefstrukturen und in den Trendfarben Powder, Green und White erhältlich sind. Sie lassen sich immer wieder neu kreativ und individuell kombinieren. Die feinen Reliefdekorationen der Vasenkollektion „Collier“ sind inspiriert von opulenten Perlenketten und geschliffenen Edelsteinen. Die attraktiven Vasen, erhältlich in sechs Modellen, sind exquisite Designobjekte, die mit ihrer matten Oberfläche in Schwarz oder Weiß beeindrucken. Fotos: Villeroy & Boch

Schleifsteine, Wetzstahl, Keramik- und Diamantstäbe oder V-Schärfsysteme einerseits erfordern Geduld und Übung, nicht-elektrische Messerschärfer andererseits sind zwar benutzerfreundlich, können aber auf Dauer nur mittelmäßige Ergebnisse liefern. Beim Thema „Messer schärfen“ scheiden sich die Geister. Mit „Easy Edge“ bringt WÜSTHOF einen elektrischen Messerschärfer auf den Markt, der einfach zu bedienen ist und auch auf lange Sicht hervorragende Schärfergebnisse bietet.

Messer formen, schärfen und abziehen
Der Klingenschärfer „Easy Edge“ setzt auf drei Schärfstufen, die auch bei einem professionellen Schärf-Service oder bei der Endfertigung jedes WÜSTHOF Messers zur Anwendung kommen:

# Schneide formen – für beschädigte, besonders abgenutzte oder gratige Klingen
# Schneide schärfen – gibt abgestumpften Klingen ihre Schärfe zurück
# Feinabzug – sorgt ähnlich wie ein Schleifstein mit hoher Körnung für den Feinschliff eines Messers und holt das größtmögliche Potenzial aus der Messerschärfe heraus.

Einfache Anwendung
Zum Messer schärfen mit „Easy Edge“ muss man lediglich die gewünschte Schärfstufe einstellen, die Klinge an die aus Leder gefertigte Klingenführung anlegen und dann das Messer durch die Führung ziehen. Bei normaler Benutzung sind Schärffehler ausgeschlossen. Das Ergebnis: ein sehr scharfes Messer, das auch nach vielen Schleifgängen nicht an Qualität verliert. Die flexiblen und austauschbaren Schleifbänder haben eine mikrostrukturierte 3D-Keramikkörnung, sodass das Messer – anders als bei Diamantschleifbändern – schonend und ohne Materialabtrag geschliffen wird. Eine austauschbare Klingenführung erlaubt es außerdem, auch asiatische Messer mit einseitigem oder asymmetrischem Schliff zu schärfen. Fotos: WÜSTHOF

Passend zum Start der Fun Cooking-Saison hat das WMF „Lono Raclette“ bei einem Test der Stiftung Warentest die Bewertung „gut“ erzielt. Das Modell ging als „bester Großer“ mit der Gesamtnote „gut“ (2,1) hervor.

Nachzulesen ist der komplette Test in der aktuellen Ausgabe (12/2019) des Magazins „Test“. Zu den von den Testern hervorgehobenen Eigenschaften zählen unter anderem die gute Temperaturverteilung beim Raclettieren, dass das Raclette gut und schnell funktioniert und dicke Steaks etwas langsam, aber gut mit Grillmuster gegrillt werden. Außerdem werden die vorhandenen Vertiefungen für Crêpes und das Parkdeck für die Pfannenablage lobend erwähnt.

Viele praktische Funktionen
Das „Lono Raclette“ von WMF ist aus Cromargan^® in matter Optik edel designt. Zum abgestimmten Design mit klaren Linien punktet das „Lono Raclette“ mit praktischen Funktionen: Für ein perfektes Koch- und Grillergebnis kann die Temperatur variabel eingestellt werden. Die heißen Pfännchen, die gerade nicht benötigt werden, finden einfach unter der Heizfläche in einem Extrafach Platz. Und sollte man statt auf Raclette Appetit auf etwas Süßes haben – kein Problem, einfach die beschichtete Gussplatte wenden und auf der anderen Seite je zwei Crêpes zubereiten. So sind der Phantasie mit dem „Lono Raclette“ keine Grenzen gesetzt: klassisch Käse schmelzen, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte oder Gemüse brutzeln und zum Nachtisch Crêpes. So lässt sich mit nur einem Gerät immer wieder ein neues Menü zusammenstellen und jedes Beisammensein individualisieren.

Mit seinen 1.500 Watt und der variablen Temperatureinstellung mit LED-Beleuchtung ist das „Lono Raclette“ auch großen Runden gewachsen. Die anti-haft-beschichtete Wende-Gussplatte ist absolut robust, pflegeleicht und kann sogar in die Spülmaschine, ebenso die acht Pfännchen und die hochwertigen Raclette-Schieber.

„Die Marke WMF steht seit jeher für gemeinsamen Genuss am gedeckten Tisch. Das Lono Raclette ist Teil unserer erfolgreichen Produktfamilie aus Grills und Fun Cooking-Geräten. Das Testresultat bestätigt unsere Ausrichtung zu exzellentem Design und herausragender Funktionalität und zeichnet so das komplette WMF Fun Cooking Sortiment aus. Dies umfasst beispielsweise drei Raclette-Geräte für unterschiedliche Personenzahl (8, 4 und 2), die neue WMF Gourmet Station 3in1, das Lono Fondue, die WMF Lono Crêperie, den WMF Lono Snack Master sowie drei leistungsfähige Tischgrills. Der Fachhandel hat nun die Möglichkeit mit dem guten Testergebnis perfekt ins Weihnachtsgeschäft zu starten und Mehrumsätze zu forcieren“, freut sich Martin Ludwig, Senior Vice President Consumer Goods, International Strategy & Product Creation der WMF Group, über das gute Testergebnis. Fotos: WMF/Stiftung Warentest

Als erste Interiors & Lifestyle Messe eröffnet in München die TrendSet Winter vom 5. bis 7. Januar 2020 das Messe-Jahr.  Hier können sich dann die Fachbesucher drei Tage lang über die neuen Produkte für Frühjahr/Sommer 2020 und Ostern 2020 informieren und diese direkt ordern.

Die TrendSet Winter 2020 öffnet ihre Messetore und präsentiert die neuesten Trends aus Interiors & Lifestyle für Frühjahr/Sommer 2020. Vor allem in den Bereichen Floristik und Deko liegt dabei das Augenmerk auf den neuen Produkten zum kommenden Osterfest. In 15 Interiors & Lifestyle Fair Areas zeigen die Aussteller viel Inspirierendes in Sachen Living & Giving.

TrendSet Topic Areas

Auch in den Topic Areas warten vielen Neuheiten und Innovationen auf die Fachbesucher. In der TrendSet Country & Style gibt es trendige Trachten und moderne Heimat-Kollektionen zu entdecken. In der TrendSet Newcomer warten junge Unternehmen mit innovativen Produktideen auf die Besucher. Die TrendSet Bijoutex lockt mit trendigen Produkten rund um Fashion, Style und Modeschmuck. Und in der TrendSet Fine Arts stellen Künstler ihre zeitgenössische bildende Kunst aus. Die Topic Areas der TrendSet sind mit ihren neuen Platzierungen jetzt noch einfacher zu finden: TrendSet Newcomer und TrendSet Country & Style in Halle B2, TrendSet Fine Arts in Halle B3, TrendSet Bijoutex in Halle B4.

Noch mehr Angebot mit neuen Ausstellern

Zur TrendSet Winter 2020 gibt es zahlreiche neue Aussteller, die in München ihre innovativen und trendigen Produkte präsentieren. Die günstige Terminlage der TrendSet Winter 2020 mit einem Sonntag und dem anschließenden Feiertag macht es dem Einzelhandel leicht, zwei volle Tage auf der TrendSet neue Produkte zu entdecken und zu ordern. Großeinkäufer, Onlinehändler sowie Besucher aus Hotellerie und Gastronomie können sich bequem den Sonntag, Feiertag oder Werktag für ihren Besuch auf der TrendSet aussuchen. Durch das verkaufsorientierte Produktkonzept der TrendSet, das den Besucher analog seiner Branche und seines Produktsortiments klar und übersichtlich durch das Angebot der Aussteller führt, findet der Handel dabei schnell und einfach neue Trends. Und die sind zahlreich im Januar 2020. Von gemütlichem Minimalismus über nachhaltige Zukunftsdesigns bis hin zu fröhlichen, experimentellen Entwürfen gibt es auf der TrendSet Winter 2020 viel Neues zu entdecken.

Die Trends im Frühjahr/Sommer 2020

Das neue Leitmotiv und die Trendmotive der TrendSet Winter 2020 fassen die Trends optisch und inhaltlich zusammen. Sie weisen den Weg für die kommenden Produktwelten und geben dem Fachhandel Ausblick auf die Strömungen im Frühjahr/Sommer 2020.

Nachhaltigkeit ist ein großer Treiber für neue Ideen und Produkte im Frühjahr/Sommer 2020. Dabei kommen Spaß und Kreativität aber nicht zu kurz. Frische Farben, kontrastreiche Materialien, lebendige Haptiken und eine futuristische, aber dabei natürliche Ausprägung der Designs schaffen einen gemütlichen Minimalismus. Natürlich unvollkommen, modern pur und lässig cool kommen die neuen sommerlichen Entwürfe daher – mal in sanften, lebhaften oder leuchtenden Tönen. Die gewollte Simplizität vieler Designs zeigt sich in elementaren Formen und unvollkommenen Oberflächen. Schillernde, taktile Materialien setzen optische und haptische Highlights. Foto: TrendSet

Wenn die Ambiente vom 7. bis 11. Februar 2020 in Frankfurt wieder ihre Messetore öffnet, können sich die Fachbesucher auf eine umfassende Bandbreite an Ausstellern freuen. Von internationalen Topmarken bis hin zu spannenden Neugründungen, das Motto der Saison – „2020 looks good“ – wird damit zum Leitsatz der Ambiente.

Für Bewegung sorgt in Dining die neue HoReCa-Halle 6.0, die ab 2020 das wachsende Angebot für Hotels, Restaurants und Catering-Anbieter auf einer Plattform bündelt. Fast ausgebucht war diese, laut dem Veranstalter, bereits im Sommer – und zwar nicht nur, weil spezialisierte Aussteller aus den Hallen 4.0 und 4.1 in den Bereich HoReCa gewechselt haben, sondern auch weil das frisch geschaffene Segment zahlreiche neue internationale Topmarken anzieht. Mit an Bord sind führende Unternehmen wie zum Beispiel Mikasa, Montgolfier und Vega. Insgesamt präsentieren sich in Dining über 2.100 Aussteller.

In Dining sorgen zahlreiche Neuzugänge für Glanz und Abwechslung auf dem Tisch. In der Halle 4.1 etwa die Edelmarke Christofle aus Paris. Innovationen rund um den Supertrend Kaffee präsentiert das deutsche Traditionsunternehmen Melitta in seinem Ambiente-Debüt in der Halle 4.0. Ebendort lädt Fiskars mit den Marken Iittala und Royal Doulton dazu ein, finnische Designklassiker und britisch-royalen Lifestyle völlig neu zu erleben.

Achtsam, mutig und relaxt. Wie kaum ein anderer Gestaltungsansatz prägt das skandinavische Design die aktuellen Lifestyle- und Einrichtungstrends. Mit Norman Copenhagen meldet sich einer der Vorreiter im Angebotsbereich Living zurück. Seit 1999 revolutionieren die Dänen leise und nachhaltig die internationale Designszene. Auf der Ambiente stellen sie in der Halle 8.0 aus, wo auch deren Landsleute mit dem jungen Label Heymat die Fußmatte ins neue Licht rücken. Ihr Debüt nicht nur in Frankfurt feiert die 2019 gegründete Marke Klatt Objects mit zeitgemäßen Produktideen für einen emotionalen, natürlich-urbanen Lebensstil. Ein neuer und besonders glanzvoller Publikumsmagnet verspricht in der Halle 8.0 die Brand-Präsentation von Swarovski zu werden. Mit süßen Inspirationen wiederum lockt die französische Edelmarke Patisserie Ladurée.

Auch in Giving sorgen viele Neuaussteller für frischen Wind. So wie die Kindermarke Sigikid oder die deutsche Manufaktur Bordbar, die 2020 erstmals ihre stylishen Flugzeugtrolleys in die Halle 11.0 einfliegt.

Zeitgeistige Impulse liefern ebendort neue Anbieter wie das australische Label Memobottle und die Schweizer Marke Coxlab mit ihren innovativen Neuinterpretationen von portablen Wasserflaschen. Nachhaltige und feinsinnige Geschenkideen aus Holz zeigt das finnische Familienunternehmen Lovi Oy. Die Herzen von Comicfans wiederum schlagen bei der Nachricht höher, dass der deutsche Merchandisingspezialist Atomax seine Welt von Tim und Struppi bis zu den Marvel-Superhelden in Frankfurt entfaltet. Eine Ebene darüber, in der Halle 11.1, freuen sich Fachbesucher sowohl über die Wiederkehr des Trendsetters Perleberg, der hier seine oft mehrfach prämierten Grußkartenkollektionen präsentiert, als auch über den spanischen Mitbewerber Customworks mit seinen kreativen Editionen.

Die Ambiente ist die internationale Leitmesse und weltweite Nummer 1 für Produkte rund um den gedeckten Tisch, Küche und Hausrat, Einrichtungs- und Dekorationsaccessoires, Wohnkonzepte, Geschenkartikel sowie Schmuck und modische Accessoires. Sie ist „The Show“ für eine gesamte Branche. Aufgrund ihres in Breite und Tiefe konkurrenzlosen Produktangebots ist sie weltweit einzigartig. Auf der Ambiente 2019 zeigten 4.460 Aussteller aus 92 Ländern den 136.081 Fachbesuchern aus 167 Ländern fünf Tage lang ihre Produktklassiker und Innovationen. Die bedeutendste globale Konsumgütermesse bietet gleichzeitig eine Vielzahl an Branchenevents, Nachwuchsprogrammen, Trendinszenierungen und Preisverleihungen.

Conzoom Solutions – die Plattform für den Handel

Die Wissensplattform Conzoom Solutions bietet dem Konsumgüterhandel ein vielfältiges Angebot wie Studien, Trendvorstellungen, Workshops oder Anleitungen für den Point of Sale. Sie gibt einen Komplettüberblick über das internationale Portfolio der Messe Frankfurt im Konsumgüterbereich und stellt dort gebündelt Informationen für den Handel zusammen.

Der digitale Marktplatz Nextrade

Das neue digitale Order- und Datenmanagement Nextrade für Lieferanten und Händler der Konsumgüterbranche verlängert die Messe und ermöglicht Bestellungen zu jeder Tages- und Nachtzeit an 365 Tagen im Jahr.

 

Nach dem gelungenen Marken- und Logo Relaunch, wurde nun auch die Homepage von IHR Ideal Home Range GmbH sukzessiv angepasst.

Die neue bilinguale ihr Homepage überzeugt in der Desktop-und in der vollständigen Mobile Device Version durch ein zeitgemäßes Look-and-Feel mit einem hohen Grad an Usability.

Gewünschte Inhalte können durch die übersichtliche Navigation schnell und gezielt abgerufen werden. Gleichzeitig lädt der interessante Aufbau mit Teaser-Kacheln zum Stöbern und Entdecken ein. Der Inhalt richtet sich sowohl an B2B- als auch an B2C Kunden aus dem In- und Ausland. Dabei gewährt ihr einen offenen Blick hinter die Kulissen von Design, Produktion und Qualitätsmanagement, informiert über die Kollektion, Kooperationspartner und Messeauftritte.

Endverbraucher erhalten wertvolle DIY- und Dekotipps, können sich für einen Newsletter anmelden, sich über Karrieremöglichkeiten informieren und ihr auf den verschiedenen Social Media-Kanälen folgen.

Weiterführend arbeitet ihr aktuell auch am Relaunch des erfolgreichen B2B-Shops. Dieser wird in den nächsten Monaten fertig gestellt sein. Fachhändlern und Einkäufern wird er neue Möglichkeiten eröffnen, die ihre Arbeit signifikant erleichtern und beschleunigen werden. Foto: ihr

Um den Herausforderungen des Marktes und der konjunkturellen Entwicklung zu begegnen, nimmt die Porzellanmanufaktur Meissen strategische Anpassungen vor: Die Stellenzahl reduziert sich von 619 auf 418, nicht profitable Standorte werden geschlossen. Im Mittelpunkt stehen dabei die nachhaltige Sicherung des einzigartigen kulturellen Erbes und der Erhalt der kunsthandwerklichen Porzellanherstellung am Standort Meißen.

In den letzten beiden Jahren wurde die Neuausrichtung der Porzellanmanufaktur Meissen bereits intensiv betrieben. Das Produktportfolio konzentriert sich auf Porzellan, neue Formen und Dekore tragen zur Modernisierung bei. Dringend notwendige Investitionen in den Standort, beispielsweise durch Modernisierung der Brennöfen, Maschinen und Gebäude wurden realisiert und Prozesse optimiert. Das Markenbild wurde umfassend modernisiert. In Dresden finden Kunden aus aller Welt Meissener Porzellan in einem zentralen Signature Store in unmittelbarer Nähe der Frauenkirche.

Wachstumsziele nicht erreicht
Das schwierige Umfeld in der Porzellanbranche und ein erwarteter wirtschaftlicher Abschwung zwingen zu einer Anpassung der Wachstumsaussichten. Die Manufaktur verzeichnete zwar in den letzten Jahren leichte Umsatzsteigerungen, erreichte aber die ambitionierten Wachstumsziele nicht. Für den langfristigen Erhalt der Manufaktur sind daher Anpassungen bei Strukturen und Kosten erforderlich. Meissen wird sich von nicht profitablen Standorten trennen sowie Direktbetreuung und E-Commerce ausbauen.

Die Zahl der Stellen wird sich um ein knappes Drittel reduzieren. Das geschieht im Rahmen eines Interessensausgleichs sozialverträglich gemeinsam mit dem Betriebsrat sowie über reguläre Altersabgänge. Die Ausbildung junger Mitarbeiter bleibt von diesen Maßnahmen unberührt. Weiterhin sollen bis zu zehn Mitarbeiter jährlich zur Zukunftssicherung des Meissener Kunsthandwerks aus der betriebseigenen Maler- und Keramiker-Ausbildung übernommen werden.

Aus Sicht von Geschäftsführung und Aufsichtsrat sind diese Maßnahmen für den dauerhaften Erhalt der Manufaktur zwingend notwendig. Entscheidend sei, dass die Manufaktur nicht mehr Geld ausgibt als sie erwirtschaftet und in Zukunft trotz schwierigem Marktumfeld bestehen kann. Bild: STAATLICHE PORZELLAN-MANUFAKTUR MEISSEN

Eine gelungene Sortiments-Erweiterung vermeldete nun das Solinger Unternehmen PROFINO: sie erweitern ihr Portfolio mit den Produkten der englischen Marke Kilner.

„Die Marke Kilner ergänzt unser aktuelles Sortiment um den Trend der Nachhaltigkeit und des Selbermachens. Wir freuen uns die Marke Kilner über unser Lager zu vertreiben“, so Christian Peiniger, Geschäftsführer von PROFINO.

Kilner steht für innovativ gestaltete Qualitätsprodukte aus Glas. Bereits seit über 177 Jahren erfreut sich das originale Kilner® Glas steter Beliebtheit. Haushalte auf der ganzen Welt vertrauen auf die Kilner Gläser um Obst und Gemüse erfolgreich zu konservieren, einzumachen, zu lagern und zu transportieren.

Neben den klassischen Einkochgläsern und –flaschen präsentiert das Kilner Sortiment auch stilvolle Küchenprodukte im Retrodesign, wie beispielsweise das Butterfass oder die Passiermühle. Auch stylishe ToGo Produkte hat das Kilner Sortiment zu bieten, ob Frühstücksglas, Suppenglas oder Snack2Go Gläser, die praktischen Produkte für unterwegs sind die ideale Wahl um Lebensmittel aufzubewahren und zu transportieren. Alle Kilner Produkte folgen dem Trend der Nachhaltigkeit, die hochwertigen Glas-und Edelstahlkombinationen sind besonders langlebig, plastikfrei und recyclebar. Foto: PROFINO

Hermann Franzen ist im Alter von 79 Jahren gestorben. Seit über 50 Jahren prägte er das Geschehen in seinem Geschäft an der Königsallee in Düsseldorf, das – seit 1911 im Familienbesitz – zum Synonym für feine Tischkultur wurde.

2016 läutete der dreifache Familienvater den Generationswechsel ein. Gemeinsam mit seinem Bruder Claus Franzen wurden seine Kinder Steffi Kluth-Franzen und Peter Franzen geschäftsführende Gesellschafter des Familienunternehmens. Hermann Franzen war allerdings nicht nur als Kaufmann aktiv. Er war in den vergangenen Jahrzehnten unter anderem Vorsitzender des Einzelhandelsverbandes Düsseldorf e.V., Vizepräsident der Industrie- und Handelskammer zu Düsseldorf, seit 1990 bis 2006 Präsident des Hauptverbandes des Deutschen Einzelhandels e.V. (HDE) und seit Oktober 2006 Ehrenpräsident des HDE.