Die Grillschule „Barbecue Academy“ in Lindau am Bodensee und GEFU gehen eine Kooperation ein:  Ab sofort wird die bundesweit bekannte Grillschule von Grill- und BBQ-Profi Klaus Winter die Grillkünstler von Morgen mit GEFU Produkten ausbilden.

Leidenschaftliche Allianz

Wenn es um professionelle Grill- und BBQ-Küche geht, macht Klaus Winter keiner etwas vor. Er betreibt seit Jahren in Lindau das Restaurant „Strandhaus“ und gibt seit nunmehr 14 Jahren Kurse und Seminare rund um anspruchsvolles und abwechslungsreiches Grillen.

Pro Jahr kommen rund 1.000 Hobbygriller und Küchenchefs zu dem Profi am Bodensee, der auch eine eigene TV-Sendung zum Thema Grillen hat und auch als Fachreferent an der DEHOGA-Akademie unterrichtet. Das Motto von Klaus Winter lautet: „Würstchen und Steaks kann (fast) jeder – aber ein abwechslungsreiches Grill-Menü zubereiten die wenigsten“.

Besonders wichtig sind ihm dabei auch die Werkzeuge, die qualitativ hochwertig, langlebig und gut durchdacht sein sollten. Dazu GEFU-Geschäftsführer Rudolf Schillheim: „Kunden wünschen sich Küchenwerkzeuge, die hohen Qualitätsanforderungen entsprechen, das Kochen und Grillen erleichtern und zu mehr inspirieren. Genau dies bieten unsere Produkte, die zeitgemäß, funktional und einfach in der Handhabung sind. Mit unseren Küchenwerkzeugen kann jeder seine ganz eigene, individuelle Kochkunst entdecken“.

Die Seminare in Lindau finden stets unter Leitung von Klaus Winter statt. Jeder Teilnehmer bekommt einen eigenen Arbeitsplatz, der ab sofort mit GEFU-Produkten ausgerüstet war. Raffiniertes Grillwerkzeug wie Gemüsepfanne, Hähnchengriller mit Gemüse-Wok, Spare Ribs Halter, Grillspieße mit Abstreiffunktion, Mini-Burgerpressen, Marinadenspritzen, Digital-Thermometer, Zedernholzbretter, aber auch Helfer zur Grillvorbereitung wie Trommelreiben, Fleischwolf und Werkzeuge zum Ausdekorieren der Speisen machen die Grillenevents in Klaus Winters Grillschule „BARBECUE ACADEMY“ zu einem noch größeren Vergnügen. Natürlich können die Teilnehmer im Anschluss an die Seminare die GEFU Produkte auch gleich kaufen.

Der Profi bietet auf der GEFU Webseite www.gefu.com Rezepttipps für den heimischen Grill mit ausgefeilten Menüs von der Vorspeise bis zum Dessert. Foto: GEFU

Der Rat für Formgebung präsentierte in Berlin sein neues Buch „Unverwechselbar. Meisterhaft. Die großen deutschen Marken“, in dem auch ELO vorgestellt wird.

Das Buch stellt beispielhaft deutsche Marken vor, die Beachtliches geleistet haben – wie auch das Familienunternehmen aus Spabrücken. Damit würdigt der Rat für Formgebung ELO als herausragendes Markenunternehmen, bei dem Design und strategische Markenführung eine zentrale Rolle spielen. ELO erhielt 2016 zum vierten Mal in Folge den Innovationspreis TOP 100, den Designpreis Plus X Award und den German Brand Award für herausragende Markenführung.

Das exklusive Buch über die großen deutschen Marken wird thematisch ergänzt durch einen redaktionellen Teil, in dem international renommierte Persönlichkeiten aus Politik und Wirtschaft zu den Themen „Marke als Botschafter“ und „Deutsche Marken weltweit“ Stellung nehmen. Die Ausgabe ist beim Rat für Formgebung erhältlich und wird darüber hinaus von ausgewählten Auslandsvertretungen des Auswärtigen Amtes in der Kommunikation über Deutschland eingesetzt. Foto: Rat für Formgebung

Passend zum anstehenden Weihnachtsgeschäft gibt es nun auch die praktischen und patentierten Tabletts „freeform“, über PROFINO mit weihnachtlichen Motiven.

Klar, dass die weihnachtlichen „freeform“ Tabletts ebenso funktional sind wie das restliche „freeform“ Sortiment.

Mit ihrer Hilfe lässt sich ohne große Probleme Geschirr, Essen oder Ähnliches von A nach B transportieren. Denn sie verschönern nicht nur als schickes Tablett jeden Tisch, sie sind auch noch äußerst praktisch: Zum einen sind sie blickfangstarke Tischsets und zum anderen stilvolle Tabletts.

Die Anwendung ist denkbar einfach: Klappt man den Rand hoch, wird „freeform“ zum Tablett mit handfreundlichen Griffgrößen, wird der Rand heruntergeklappt, zum Tischset. Möchte man die Farbe oder das Motiv ändern – umdrehen genügt! Auch das Verstauen von sperrigen Tabletts gehört mit „freeform“ der Vergangenheit an. Fotos: freeform / PROFINO

Nicht nur zur Weihnachtszeit wird gerne gebacken, auch an Geburtstagen, Feiertagen oder Familienfesten wird immer wieder gern Selbstgebackenes angeboten. Für ein sicheres Gelingen sorgt nun die neue Backserie „Bake One“ von Küchenprofi.

Mit dieser Kollektion wird Backen zu einer Ihrer leichtesten Übungen, denn Küchenprofi „Bake One“ bietet für jede Kuchenidee die passende Form. In den verschiedenen Backformen in klassischem Schwarz und mit hochwertiger Antihaft-Versiegelung gelingen Tortenböden, Muffins, Gugelhupf ebenso wie Brot. Foto: Küchenprofi

Segler aus aller Welt erwarten mit Spannung die Eröffnung des „Robbe & Berking Yachting Heritage Centre“, das am 2. Oktober erstmals mit einem Tag der offenen Tür der Öffentlichkeit vorgestellt wird.

Seit 1995 war Flensburg ein Geheimtipp für alle Freunde klassischer Yachten. In den vergangenen Jahren konnten stets nur Kunden der Yachtwerft und geladene Gäste das direkt am Flensburger Stadthafen gelegenen Werftgelände betreten. 

Schon bei der Eröffnung der Yachtwerft Robbe & Berking Classics im Frühjahr 2009 sprach Oliver Berking, Inhaber der 1874 gegründeten Silbermanufaktur und Gründer der Yachtwerft, von seinen Plänen, rund um die junge Werft herum ein Zentrum für Yachtsportgeschichte entstehen zu lassen, in dem die Werft nur ein Baustein sein würde. Mit der Eröffnung des „Yachting Heritage Centres“ ist dieses Ziel nun der Vollendung nahe. Bis zum Frühjahr 2017 werden mit dem „Baum & König Yacht Humidor“, in dem zum Verkauf stehende klassische Yachten präsentiert werden, und einem Bürogebäude für befreundete, überwiegend maritime Unternehmen zwei weitere Gebäude auf dem Werftgelände fertig gestellt sein. Fotos: Robbe & Berking

Zum Auftakt des Kaiserbummels in Bad Ischl beehrte der Münchner Starkoch Alfons Schuhbeck den Kiwanis-Frühschoppen. Von der Bühne aus würzte er seine Weißwürste aus Bayern auf humorvolle Art mit einigen Schmankerln aus seiner abwechslungsreichen, über 40 Jahre dauernden Kochkarriere. Pro verkauftem Weißwurstpaar beziehungsweise Schuhbeck-Kochbuch ging je 1 Euro in die Charity-Kasse des Kiwanis Clubs, der damit in Not geratenen Kindern und Familien der Region unbürokratisch und rasch helfen kann.

Der von unzähligen Galas und Fernseh-Kochshows mikrofonerprobte Gaststar schwärmte von den Vorzügen der österreichischen Kochtradition und von der ausgewogenen flexitarischen Küche. Einmal mehr bewies der Sternekoch seine Bodenständigkeit nach dem offiziellen Schluss der Charity-Veranstaltung. Hergestellt hatte den Kontakt zu Schuhbeck der Ischler Kiwanier Hannes Scheuringer als Österreich-Repräsentant für GEFU und Ballarini Küchengeräte. Die Genussexperten boten mit einem großen Stand viele Möglichkeiten, die Produkte aus Eslohe kennenzulernen.

Nach dem Motto „Alles neu macht der September“ präsentiert die Bielefelder Verbundgruppe EK/servicegroup am 9. und 10. September  alles, was der Einzelhandel heute braucht. Eine vielfältige Trendshow, die losgelöst von Sortiments- und Ländergrenzen denkt, und eine neu gestaltete „World of comfort“ sind nur einige der Highlights, die die Fachbesucher auf der EK HOME in Bielefeld erwarten.

Nicht nur das EK-Geschäftsfeld „comfort“ hat sich mit seinem Neuauftritt zur Messe ins Zeug gelegt. Auch die anderen Geschäftsfelder des Mehrbranchenverbunds präsentieren ihre Leistungsvielfalt. So gibt es bei „living“ neben besonderen Messe-Konditionen und attraktiven Cross-Selling Angeboten wieder viele Tipps, Tricks und Genuss-Trends zum Probieren und Mitnehmen. Das Geschäftfeld „family“ punktet in Sachen PoS-Emotionalisierung und präsentiert den optimalen Sortimentsmix in einem Mehrbranchenkaufhaus am Beispiel eines eigens aufgebauten Flächenkonzeptes.

Strategie 2020 – klares Ziel für die Zukunft
Mit der richtungsweisenden Strategie 2020 werfen die Bielefelder den Blick in die Zukunft. Nach erfolgreicher Übernahme der Euretco ist der Mehrbranchenverbund weiter in der Entwicklung zu einer internationalen Unternehmerplattform. Auf diesem Weg müssen klare Ziele für das Unternehmen und die rund 4.000 angeschlossenen Handelspartner gesteckt werden. Positionierung, Mission, Vision, Grundsätze und einiges mehr sind daher in der Strategie für die nächsten vier Jahre festgehalten. „Wir werden für den Erfolg unserer Händler weiter Leistungen entwickeln, nachhaltig wachsen und so die gemeinsame Zukunft sichern“, umschreibt der EK-Vorstandsvorsitzende Franz-Josef Hasebrink ein Kernelement der neuen Strategie.

World of comfort – Digital.Emotional.Modular.
Die Hauptrolle in der neu gestalteten Halle „World of Comfort“ spielt das Erfolgskonzept electroplus in der neuesten Version: „electroplus 3.0“. In 2016 hat sich das Konzept für die über 400 EK-Handelspartner mit Elektrogroßgeräten oder Küchen weiter entwickelt in Richtung Omnichannel. Das neue „Kiosk-System“ dient als verlängerte Ladentheke und bietet durch direkten Zugriff auf Lagerangebote eine deutlich größere Produktvielfalt für den Konsumenten. Eine komfortable Lösung – sowohl für großflächige Fachmärkte als auch für kleinere Fachgeschäfte. Mit dem Thema „Digital Signage“ steht neuer Raum am PoS für Botschaften aller Art zur Verfügung. Moderne Kommunikationsmittel und eine modulare Struktur im Ladenbau runden die neue Philosophie ab. „Mit electroplus 3.0 bieten wir dem Händler die optimale Lösung für die Verknüpfung von On- und Offline-Welt – um individuell genau so viel Digitalisierung zu bieten, wie sich der einzelne Händler wünscht“, hebt EK-Vorstandsmitglied Susanne Sorg die Bedeutung von Omnichannel-Aktivitäten für den Einzelhandel hervor.

Die EK HOME findet am 9. und 10. September in Bielefeld statt, erwartet werden rund 3.000 Handelspartner. Neu vorgestellt wird auch das EK-Trendbuch „Trends unlimited“, in dem die aktuellen Produkttrends für das Weihnachtsgeschäft 2016 zusammengestellt sind. „Ob Großfläche, Mehrbranchenkaufhaus oder Fachgeschäft, auf der EK HOME profitiert jeder von unserer vielfältigen Leistungsshow“, betont EK-Vorstand Bernd Horenkamp die Branchenbedeutung der Messe. Fotos: GENUSS PROFESSIONAL/EK HOME

Seit Mitte April 2016 sind die formschönen und praktischen Mini-Chilischneider mit dem Namen „Pepino“ im Handel. Ein kleiner Aufkleber auf der Verpackung  weist darauf hin, dass mit dem Verkauf jedes Chili-Schneiders ein Euro an Anpfiff ins Leben e.V. gespendet wird. Mit dieser Charity-Aktion unterstützt AdHoc den Bereich Bewegungsförderung für Amputierte bei Anpfiff ins Leben e.V.

Dietmar Pfähler, 1. Vorsitzender des Anpfiff ins Leben e.V., nahm Anfang September 2016 einen Spendenscheck über 5000 Euro von AdHoc-Geschäftsführer Frank Kaltenbach entgegen. „Das ist ein sehr beeindruckendes und beachtliches Ergebnis. Es freut mich, dass viele AdHoc-Produkte, wie zum Beispiel die elektrische Gewürzmühle, die optimal für Menschen mit einer Arm-Amputationen nutzbar ist, Einzug in die Haushalte der Teilnehmer unserer Bewegungsförderung für Amputierte erhalten haben. Wir bedanken uns bei AdHoc für diese ebenso ideen- wie erfolgreiche Unterstützung“, so Dietmar Pfähler.

Frank Kaltenbach ist stolz, dass sein Unternehmen diesen Betrag erzielt hat: „Als sportbegeisterter Mensch und ehemaliger Leistungssportler weiß ich um die Bedeutung von Sport in der Gruppe und das positive Gemeinschaftsgefühl. Bereits beim ersten Treffen mit den Verantwortlichen der Bewegungsförderung für Amputierte haben mich die positive Einstellung, die Begeisterung und das enorme Engagement für die betroffenen Menschen gefesselt.“

Ziel der Bewegungsförderung für Amputierte ist es, Menschen nach einer unfall- oder krankheitsbedingten Amputation zu helfen, über den Begeisterungsfaktor Sport den Weg in ein aktives Leben zu finden. „Bei unseren Angeboten sind noch Plätze frei. Wir freuen uns auf Teilnehmerinnen und Teilnehmer“, sagt „Anpfiff ins Leben“-Mitarbeiterin Elisabeth Claas, die den Bereich koordiniert. Foto: AdHoc

Die spoga+gafa endete am 6. September 2016 mit einem sehr guten Ergebnis: Über 39.000 Besucher aus 106 Ländern kamen in diesem Jahr zur internationalen Gartenmesse nach Köln, im Vergleich zum Vorjahr ein Besucherplus von rund sechs Prozent.

"Die spoga+gafa 2016 war ein voller Erfolg. Die internationale Gartenmesse hat in diesem Jahr sowohl qualitativ als auch quantitativ Bestnoten erzielt und damit ihre Position als Weltleitmesse der Grünen Branche gestärkt“, so Katharina C. Hamma, Geschäftsführerin der Koelnmesse GmbH. „Mit einem Auslandsanteil von 60 Prozent auf Besucherseite wurde die hohe Internationalität dieser Veranstaltung erneut bestätigt. Besonders erfreulich ist, dass wir mit plus sieben Prozent ebenfalls einen Besucherzuwachs aus dem Inland erzielen konnten. Auch die Resonanz auf die Angebotsvielfalt und die Präsenzen der Aussteller in den Hallen sowie das Begleitprogramm waren sehr positiv. Uns zeigt das, dass die spoga+gafa in der Branche als fester Termin gesetzt ist. Wir sind sehr zufrieden mit der spoga+gafa 2016“, erklärt sie. Insgesamt 2.032 Unternehmen aus 57 Ländern (Auslandsanteil 83 Prozent) wählten die spoga+gafa als Plattform zur Präsentation ihrer Neuheiten und präsentieren drei Tage lang die ganze Welt des Gartens in den Kölner Messehallen.

Ein voller Erfolg

Die spoga+gafa 2016 umfasste eine Fläche von 225.000 Quadratmetern und belegte die Hallen 1 bis 7, 9 und 10. Die komprimierte Darstellung der Bereiche garden living, garden creation & care, garden bbq und garden unique stieß auch aufgrund der optimierten Laufwege auf positive Resonanz bei den Fachbesuchern. Die Gestaltung des boulevard of ideas mit viel Lebendem Grün und großflächigen Zweitplatzierungen sowie die Allee der Pflanzen in der Passage 4/5 fanden zudem großen Zuspruch bei den Messegästen. Die konzeptionelle Anpassung von garden unique ging ebenfalls auf: Die Erweiterung des Ausstellungsangebots um weitere Top-Marken sorgte für eine höhere Frequenz und für Zufriedenheit bei Ausstellern und Besuchern.

Die Angebotsvielfalt, die optimierte Wegeführung und die Gestaltung der Veranstaltungsfläche sowie das zielgruppengerechte Begleitprogramm wirkten sich positiv auf die Zufriedenheit der Besucher aus, wie die Ergebnisse der Besucherbefragung zeigten. 78 Prozent der Befragten waren mit der Erreichung ihrer Besuchsziele zufrieden oder sogar sehr zufrieden. Entsprechend hoch fiel die Weiterempfehlungsrate aus: 91 Prozent würden den Besuch der spoga+gafa einem guten Geschäftsfreund weiterempfehlen.

Die nächste spoga+gafa findet vom 3. bis 5. September 2017 statt.