Am 26. September 2015 verlieh der Handelsverband Baden-Württemberg dem Shoppingcenter GERBER in Stuttgart das Qualitätszeichen „Generationenfreundliches Einkaufen“.

Somit ist GERBER in Baden-Württemberg das erste Einkaufszentrum, das diese Auszeichnung erhält. Sabine Hagmann, Hauptgeschäftsführerin des Handelsverbands, überreichte das Zertifikat gemeinsam mit dem Stuttgarter Bundestagsabgeordneten Dr. Stefan Kaufmann an Oliver Grünwald, Center-Manager des GERBER. Sabine Hagmann unterstrich in ihrem Grußwort die Bedeutung der Auszeichnung für Händler und Kunden: „Das Qualitätszeichen „Generationenfreundliches Einkaufen“ zeichnet Unternehmen aus, die sich an den Bedürfnissen, Erwartungen und Wünschen der Kunden orientieren und sich den Herausforderungen des demografischen Wandels bewusst stellen.“

Die Auszeichnung des GERBER als erstes Einkaufszentrum in ganz Baden-Württemberg zeige, dass das Unternehmen den demografischen Wandel als Chance begreife und alle Geschäfte im Center entsprechende Konzepte und Services bieten.

Insgesamt wurden im Rahmen der Center-Zertifizierung 41 Kriterien durch unabhängige zertifizierte Handels- und Demografie-Experten geprüft. Weiterhin mussten mindestens 70 Prozent der im Einkaufszentrum gelegenen Geschäfte den Prüfbogen für Einzelhandelsbetriebe (63 Kriterien) erfüllen.

Mit dem Qualitätszeichen „Generationenfreundliches Einkaufen“ werden seit Frühjahr 2010 Einzelhandelsgeschäfte in ganz Deutschland ausgezeichnet, die bundesweit einheitliche Kriterien in Bezug auf Leistungsangebot, Zugangsmöglichkeiten, Ausstattung des Geschäfts und Service erfüllen. Das Qualitätszeichen wurde gemeinsam vom Handelsverband Deutschland (HDE), seinen Landesverbänden und der Initiative „Wirtschaftsfaktor Alter“ entwickelt.

 

Seit 1. Oktober 2015 ist Ulrich Cramer neuer kaufmännischer Geschäftsführer der SEVERIN Elektrogeräte GmbH. Zu seinem Verantwortungsbereich gehören unter anderem Finanz- und Rechnungswesen, Logistik und Einkauf.

Außerdem verantwortet er Bilanzierung /Steuern, Controlling, Recht, Personal, IT, Versicherung/Banken, Working Capital sowie Supply Chain.  Die Gesellschafter haben gemeinsam mit dem bisherigen kaufmännischen Geschäftsführer Bernward Runde, der das Unternehmen zum 30. September 2015 planmäßig verlassen hat, den Auswahlprozess für die Nachfolge durchgeführt. Ziel der Neubesetzung: die Verstärkung des Management Teams mit zusätzlichem Know-how von außerhalb, damit SEVERIN als Markenunternehmen  weiter erfolgreich ausgebaut werden kann.

Ulrich Cramer war zuvor in unterschiedlichen kaufmännischen Führungspositionen international ausgerichteter mittelständischer Unternehmen tätig. Neben seinem Diplom-Volkswirt der Ludwig-Maximilians-Universität München hat er einen Executive MBA in Accounting & Controlling der Westfälischen Wilhelms-Universität Münster erworben. Foto: SEVERIN

Beim 6. Zurheide Gourmet Festival unter dem Motto „3 Sterne-Gipfeltreffen – die besten Guide Michelin-Sterneköche unter einem Dach“ versammelten sich 30 Guide Michelin-Sterne und 1.500 glückliche Gäste im Düsseldorfer Feinkosttempel „Zurheide Feine Kost“.

Chef-Organisator Jörg Tittel verwandelte zum sechsten Mal den vor allem unter Gourmets bekannten Supermarkt Zurheide Feine Kost in eine über 6.000 Quadratmeter große kulinarische Schlemmermeile und Sternegastronomie. Er freut sich: „In diesem Jahr waren so viele Sterneköche wie noch nie dabei: insgesamt 30 Guide Michelin Sterne und eine Legende.“

Jörg Tittels Lockruf folgten insgesamt sieben 3 Sterneköche: Harald Wohlfahrt, Juan Amador, Christian Bau, Thomas Bühner, Sven Elverfeld, Kevin Fehling, Joachim Wissler plus die 3 Sterne-Kochlegende Dieter Müller. Weiterhin im Aufgebot waren die 2-Sterneköche Dieter Koschina, Martin Obermarzoner, Gerhard Wieser sowie die 1-Sterneköche Tristan Brandt, Nelson Müller und Yoshizumi Nagaya. Auch die Fernsehköche Ralf Jakumeit und Mario Kotaska sowie Andy Vorbusch, einer der besten Pâtissiers Deutschlands, waren mit von der Partie. Am Ende erhielten alle Besucher ein ganz besonderes Buch – eine Sonderausgabe des Guide Michelin mit allen Sterneköchen, die seit 2010, also seit Beginn der Veranstaltungsreihe Zurheides Gourmet Festival, dabei waren.

Auf dem Gourmet Festival erfolgte auch der Launch von HAVSNØ, dem ersten norwegischen Salz auf dem deutschen Markt. Geschäftsführer und Gründer der North Sea Salt Works, eines Familienbetriebs im Nordwesten Norwegens, Arve Peder Øverland und seine Frau Michal Christina, waren vor Ort. Die Familie hat sich mit Leib und Seele der traditionellen norwegischen Salzproduktion verschrieben – Fabrik und Wohnhaus stehen direkt am Ufer zur Nordsee, die für sie der entscheidende Quell der Qualität und Reinheit des Salzes ist. HAVSNØ – das heißt auf Norwegisch „Schnee des Meeres“ – ist in Deutschland seit August 2015 erhältlich. Logo: Zurheide Feine Kost Düsseldorf, Foto 01: Zurheide Feine Kost Düsseldorf © RUHR°MEDIEN - Henning Wendland, Foto 02: GENUSS PROFESSIONAL

Einen wirklich gelungen PoS-Auftritt für Silikomart Artikel bietet Zielonka ab sofort dem Handel an: einen blickfangstarken Tannenbaum, natürlich geschmückt mit Silikomart-Produkten.

Den Baum konnten Fachhändler bereits im Rahmen der CADEAUX in Leipzig bewundern und ordern.

Wer mag, kann das Komplettpaket – inklusive Tannenbaum und drei Holzmöbeln – noch kurzfristig bestellen. Im Warenpaket sind unter anderem festliche Pralinenformen, Backformen, sowie Keksformen enthalten. Fotos: GENUSS PROFESSIONAL

Mit dem erfahrenen Außendienstler Frank Königs haben die Traditionsmarke Küchenprofi und die Premiummarke für Küche und Tisch Spring seit dem 1. September 2015 einen neuen Handelsvertreter für das Gebiet südliches NRW.

Frank Königs ist erfahrener Außendienstler im GPK-Bereich seit 1999. Der 47-Jährige freut sich, die beiden Qualitätsmarken im südlichen Nordrhein-Westfalen zu vertreten und die ausgezeichneten Kontakte zum Handel weiter auszubauen und zu intensivieren. Foto: Küchenprofi /Spring

GEFU begeistert nicht nur mit aufmerksamkeitsstarken Handelsaktionen und auflagenstarken Medienauftritten, sondern auch mit einem attraktiven Fernsehauftritt vom 21. bis 25. September.

GEFU präsentiert zweimal täglich zwischen 5.30 und 10.00 Uhr im Rahmen des beliebten Gewinnspiels im SAT.1-Frühstücksfernsehen seine innovativen Küchenwerkzeuge. Das SAT.1-Frühstücksfernsehen ist seit 27 Jahren eine feste morgendliche Institution in deutschen Haushalten. Im Fokus des Auftritts steht der GEFU Topseller „Spirelli“, mit dem sich im Handumdrehen Gemüse-Endlosspiralen für kreative Gerichte zaubern lassen.

Geschäftsführer Rudolf Schillheim dazu: „Wir freuen uns sehr, mit dieser attraktiven TV-Aktion, die eine jeweils 30-sekündige GEFU TV-Präsenz garantiert, zusätzliche Aufmerksamkeit für unsere Küchenwerkzeuge zu generieren und Millionen von Fernsehzuschauern zu GEFU-Fans und damit zu Kochkünstlern zu machen.“ Fotos: GEFU

Hinter dem in Arnsberg ansässigen Unternehmen CASO Germany liegt ein erfolgreicher Messeauftritt in Berlin. Im Mittelpunkt des diesjährigen IFA-Messeauftritts: mehr als 20 innovative Neuheiten aus den verschiedensten Produktbereichen.

Vorführungen zogen viele Blicke auf sich. Der größentechnisch verdoppelte und neu platzierte Messestand trug zu dem starken Besucherzuwachs bei. Ein besonderes Produkt-Highlight wurde unter dem Stichwort „SMART kitchen by CASO“ präsentiert: App-gesteuerte Küchengeräte versprechen bessere Kontrolle und leichtere Bedienung aller Gerätefunktionen für beste Ergebnisse.

CASO Germany setzt bei Neuentwicklungen auf zeitloses Design, innovative Funktionen und intuitive Bedienung. „Wir lieben gute gesunde Lebensmittel und bieten dem Verbraucher beste Technik, um diese zu leckeren Speisen zuzubereiten“, so Peter Braukmann, CASO Geschäftsführer.  „Dieses Konzept kommt bei unseren Kunden sehr gut an. Wir sind mit dem Messeverlauf, den Kundenkontakten und dem abzusehenden Nach-Messe-Geschäft äußerst zufrieden“.

Der RC Sorpesee zu Gast beim Hauptsponsor
Als das Volleyballteam vom RC Sorpesee seinem  Hauptsponsor CASO Germany einen Besuch auf der Messe abstattete, ging es richtig sportlich zu. Die erfolgreichen Volleyballerinnen waren fasziniert von den vielen CASO-Neuheiten. „Toll, dass die Spielerinnen und ihr Trainer Zeit für einen ausführlichen Besuch gefunden haben. Die erfolgreiche Bundesliga-Mannschaft passt genau ins Markenbild von CASO: Jung, dynamisch, ästhetisch, erfolgreich – dabei höchste Anforderungen an Technik,“ schwärmt Peter Braukmann. Die Mädels unterstützten das CASO Team dann auch gleich tatkräftig bei der Präsentation der zahlreichen Neuheiten –zur Begeisterung des Messepublikums.

Am 4. September wurde im Frankfurter Flughafen der erste Fissler-Pop-up-Store eröffnet. Reisende können jetzt attraktive Produkte aus dem Sortiment des Premium-Kochgeschirrherstellers kaufen.

Die erste Station des Pop-up-Stores ist hinter der Sicherheitskontrolle im Terminal 2. Bis auf Weiteres wird der zwischen 15 bis 30 Quadratmeter große Store monatlich seinen Standort innerhalb des Flughafens wechseln. Reisende aus aller Welt bekommen täglich einen Einblick in das internationale Produktportfolio des Traditionsunternehmens. Zu dem Sortiment zählen beispielsweise das selbstschärfende Messer „bionic“, die designpreisgekrönten Küchenhelfer „Q!“, aber auch Schnellkochtöpfe, Pfannen und Töpfe.

Zur Eröffnung war Geschäftsführer Markus H. Kepka vor Ort: Er freut sich über die Zusammenarbeit mit dem Frankfurter Flughafen: „Mit unserem Pop-up-Store sind wir eine spannende Kooperation mit unseren Partnern eingegangen, mit denen wir zukünftig mehr innovative Konzepte umsetzen möchten. Uns bietet sich hier eine wunderbare Möglichkeit, Reisende in Kontakt mit der Marke Fissler und unseren Produkten zu bringen.“

Die Einzelelemente des Ladenbaus erinnern optisch an klassische Flight Cases und Überseekoffer – Inbegriffe der Mobilität. Verschiedene Flächen und Monitore bieten vielfältige Möglichkeiten für Produktpräsentationen. Fotos: Fissler GmbH

Vom 5. bis 7. September 2015 fanden in den Leipziger Messehallen die drei Fachmessen CADEAUX Leipzig, COMFORTEX und MIDORA Leipzig statt. Die Veranstalter verzeichneten eine konstante Besucherresonanz mit insgesamt rund 16.500 Fachbesuchern.

Martin Buhl-Wagner, Sprecher der Geschäftsführung der Leipziger Messe GmbH dazu: „Die Veranstaltungen haben erneut ihren hohen Stellenwert für die Branche bewiesen. Hier trifft sich die Branche, um neueste Produkte und Trends vorzustellen, Geschäfte abzuschließen, Kundenbeziehungen zu pflegen und Erfahrungen auszutauschen."

Insgesamt haben 775 Aussteller und Marken ihre Kollektionen für die kommende Herbst-/Wintersaison präsentiert.

An die Pattys, fertig los!

Fernsehkoch Ralf Meuser lockte mit dem kulinarischen Trendthema Burger im „Forum Genuss". So konnten sich die Fachbesucher direkt vor Ort darüber informieren, wie man die nötigen Produkte in Sachen Burger – Pattymaker, Grill und Gewürze – richtig präsentiert. Klar, etwas zu essen gab es nach der Grillshow auch, ob die mediterrane Variante im Ciabatta-Brötchen mit Rucola und Oliven oder klassischer Bacon Cheeseburger mit Tomate, einfach lecker.

Gütesiegel als Verkaufsargument

Im Mittelpunkt der Podiumsdiskussion „Fairer Handel - Made in Germany" standen faire Produktion nach ethischen Grundsätzen, nachhaltiger Umgang mit Ressourcen und hohe Qualität.

„Fair handeln umfasst nicht nur den ökologischen Gedanken. Es bedeutet auch, auf jeder Produktionsstufe ein faires Gehalt zu zahlen und einen fairen Umgang mit seinen Handelspartnern zu pflegen", betonte Hans-Ulrich Jagemann, Präsident des Zentralverbands der Deutschen Goldschmiede, Silberschmiede und Juweliere e.V.

Und Dieter Uhlmann, Geschäftsführer des Verbands Erzgebirgischer Kunsthandwerker und Spielzeughersteller e.V., verwies auf die ausschließlich in Deutschland angesiedelte Produktion der von ihm vertretenen Branche: „Der Großteil der Kunden ist bereit, für in Deutschland unter fairen Bedingungen hergestellte Erzeugnisse den entsprechenden Preis zu zahlen."

Farbtrends perfekt inszeniert

Im TrendRaum des Wohnambiente-Areals, das erstmals als gemeinsames Forum von CADEAUX und COMFORTEX gestaltet wurde, warf die Einrichtungssaison 2016 ihre Lichter voraus. Von leichtem Pastell über poppige Knallfarben bis zu Naturbeige und luxuriösem Schwarz erstreckten sich die Themenwelten, die das Kreativteam der Branchenagentur BZ-BBI (Leipzig) in Szene gesetzt hatte. In den vier Installationen „Leichtes Leben", „Intensive Momente", „Nostalgische Natur" und „Offener Stil" erlebten die 1950er- bis 1980er-Jahre in modernisiertem Outfit ein Comeback. Unter der Devise „Rückblick zur Vorschau" lieferte Bernhard Zimmermann vom BZ-BBI in Trendvorträgen das Know-how, um diese Trends im Fachhandel ausdrucksstark zu adaptieren.

 

Tolle Resonanz fand auch die After-Work-Party am Samstagabend. Erstmals waren Austeller und Fachhändler zu einem gemeinsamen Messe-Ausklang eingeladen. In der imposanten Glashalle konnte bei heißen Hits und coolen Stars ausgiebig gefeiert werden.

 

Ausblick für 2016

 

Im Herbst 2016 werden CADEAUX Leipzig, COMFORTEX und MIDORA vom 3. bis 5. September veranstaltet. Termin für die nächste Frühjahrs-CADEAUX ist der 27. bis 29. Februar 2016. Parallel dazu ist erstmals eine „Frühlingstour der Heimtextilien" mit namhaften Stoff-Herstellern und -Verlagen geplant. Außerdem findet zeitgleich die unique 4+1 - Fachmesse für Werbetechnik, Textilveredelung, Graviertechnik & Trophäen statt, und der Messesonntag (28. Februar 2016) wird von der Fachmesse der grünen Branche "Floriga" begleitet.