Guter Kaffee geht ganz einfach!

Carl Henkel Brewers

Mit der „Arca X-Tract-Brew“ kocht man einen guten Kaffee ohne Filterpapier.

Der Kaffeebereiter „Arca X-Tract-Brew“ von Carl Henkel Brewers besteht aus einem hitzebeständigen Borosilikatglas-Krug mit klarem oder farbigen Griff, einem Porzellandeckel mit versilbertem Knauf und einem Doppelsiebfilter aus Edelstahl.

Sein patentiertes Filtersystem erlaubt es, auf einfachste Art einen hervorragenden Kaffee direkt in der Kanne zu brühen und zu servieren. Der Filter muss dafür nicht herausgenommen werden – ganz ohne Papier. Das Brühen des Kaffees erfolgt ohne Druck – im Gegensatz zu French Press oder Espresso. Der Kaffee taucht voll in das Wasser ein, ähnlich wie beim Teekochen oder beim professionellen Coffee Cupping. Das erlaubt es, den Kaffee genauso zu kochen, wie er im jeweiligen Moment passend ist. Man bestimmt selbst den Mahlgrad, die Kaffeemenge und die Wassertemperatur, abgestimmt auf den eigenen Geschmack. Soll es ein fruchtiger, milder Coldbrew an einem warmen Sommertag sein, oder ein starker After-Dinner Kaffee für die Gäste? Es gibt unzählige spannende Varianten. Diese Methode mit dem „Arca X-Tract-Brew“  spart Geld und tut Gutes für die Umwelt. Das patentierte Filtersystem wurde vom Design Team von Victor & Victoria aus Taiwan für Carl Henkel Brewers erdacht und entwickelt. Foto: Carl Henkel Brewers

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