Meisterlicher Grillgenuss

Gräfe und Unzer Verlag, GU, Johann Lafer

Wer kennt nicht die wunderbaren Kochbücher von Johann Lafer? Nun präsentiert der Meisterkoch sein neuestes Buch aus dem Gräfe und Unzer Verlag. „Lafer - Meine besten Grillrezepte“.

Hier verrät er auf 204 Seiten über 80 seiner kreativen Rezepte mit vielen Zusatzinfos. Das alles ist bebildert mit circa 160 Fotos von Michael Wissing. Unterhaltsam und sehr persönlich zeigt Johann Lafer Informatives zur Vielfalt der Grillgeräte, Qualität von Grillfleisch und -fisch, Grillgut richtig vorbereiten und garen und vieles mehr rund ums Thema. Auch in diesem Buch bleibt er natürlich seinem Motto „Ein Leben für den guten Geschmack“ treu.

Ist Johann Lafer doch seit Jahrzehnten bekannt dafür, keine Kompromisse in Sachen guter Geschmack einzugehen. Sein Name steht in der Fachwelt für Fachwissen, Kreativität, Geschick, und auch für Spaß und Humor. So gelingen ihm immer wieder Gerichte, die große Freude bereiten. Das Buch erscheint am 15. April 2015. Foto: Gräfe und Unzer Verlag

 

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