Mit Wellenschliff durch Schale und Krume

Friedr. Dick ergänzt die beliebte Serie Red Spirit um ein weiteres Messer – ein Allzweckmesser mit Wellenschliff mit einer Klingenlänge von 13 cm, das sich besonders für das Schneiden von kleinem bis mittelgroßem Obst und Gemüse eignet.

Durch den Wellenschliff kommt das Schneidgut zuerst mit den vorstehenden Wellen in Berührung und arbeitet sich so mühelos durch die Schale oder Kruste des empfindlichen Schnittguts. Der Wellenschliff ermöglicht so einen glatten und sauberen Schnitt ohne zu zerquetschen. Das Allzweckmesser ist ein vielseitig einsetzbares Must-Have, das in keiner Küche fehlen darf.

Seit 1778 ist Friedr. Dick auf Schärfe ausgerichtet: eine Erfolgsgeschichte, die im süddeutschen Esslingen mit einer kleinen Feilenhauerwerkstatt begann, die sich zum Qualitätsbetrieb mit einem Komplettprogramm für Köche und Fleischer, vom Feilenspezialist zum Inbegriff für richtig gute Messer entwickelte. Harte Qualitätskriterien und hohe Ansprüche an Design zeichnen die Traditionsmarke der Profis aus, die heute Einzug in die privaten Küchen hält. Jedes Messer von Friedr. Dick wird aus Stahl erster Güte gefertigt und besticht mit optimal ausbalancierten Klingen sowie ergonomisch geformten Griffen für perfekte Schneidfähigkeit. Foto: Friedr. Dick