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Editorial

Gute Stimmung in Frankfurt

Ambiente: Der wichtigste Branchentermin des Jahres 2012 lässt hoffen:  Die weltgrößte Konsumgütermesse Ambiente in Frankfurt brachte – das zeigten uns Gespräche mit Ausstellern und Besuchern – gute Aufträge und ebensolche Gespräche. Der Schlussbericht der Messe Frankfurt vermeldete ein Besucherminus aus dem Inland. Das allerdings ist nachvollziehbar. Denn wenn allein die WMF in 2011 – so berichtete WMF-Chef Thorsten Klapproth auf der Pressekonferenz anlässlich der Ambiente – 65 Fachhändler verloren hat (übrigens erstmals seit längerem „nur“ ein zweistelliges Minus in der Kundenliste), dann zeigt das: Nach wie vor verabschieden sich ganz leise und unauffällig Fachgeschäfte vom Markt. Das muss sich ebenso auf die Frankfurter Besucherzahlen auswirken wie die Tatsache, dass  es immer mehr Einzelhändler gibt, die sich aufgrund der wirtschaftlichen Situation den Besuch der Ambiente sparen. Sparen am ganz falschen Platz, finden wir! Denn bei diesem Branchenereignis geht es nicht allein um das Ordern, sondern um das Schauen, um das Sehen der wichtigsten Trends, um Anregungen für die Dekoration am Point of Sale. Und da boten die Aussteller der Ambiente einmal mehr ein wunderbares Kaleidoskop aus Neuheiten, Vkf-Aktivitäten, Produkt-Inszenierungen! 

Trend-Telegramm: Wie schon seit Jahren gibt es den Trend schlechthin nicht. Aber die Ambiente zeigte, dass 2012 ein farbenfrohes Jahr ist. Porzellan zeigt sich mit Blütendekoren, Bratpfannen wollen nicht mehr schwarz und gut, sondern bunt und besser sein! Gelb und Grün waren oft zu sehen, aber auch Rot- und Blau-Töne in verschiedensten Nuancen sind stark vertreten. Der Landhaustil findet sich in immer wieder neuen  Interpretationen, Nachhaltigkeit entspricht dem Verbraucherwunsch nach mehr Umwelt- und Sozialbewusstsein. 

Cadeaux: Mit der Cadeaux in Leipzig endete die Frühjahrs-Orderrunde. Dass hier die weltgrößte Präsentation erzgebirgischer Volkskunst zu sehen ist, mögen viele nicht realisieren – ist aber so! Durch die Kopplung mit der Floristenmesse Floriga lockten die Leipziger einen bunten Händler-Mix auf das Messegelände – aber so richtig zufrieden waren die Aussteller dennoch nicht. Der klassische Fachhandel habe sich nicht in der Menge blicken lassen, fanden manche Aussteller. In Summe aber ist die Messe, die immer noch ganz klar mehr als Oder- denn als Imagemesse zu sehen ist, so gelaufen, dass sie aus dem Terminkalender der Aussteller nicht gestrichen wird. 

In eigener Sache: Die Ambiente 2012 war für den WWS Verlag und damit für  das GENUSS PROFESSIONAL-Team nicht nur informativ, spannend und inspirierend. Es war auch unsere Geburtstags-Ambiente, denn inzwischen gibt es Verlag und unabhängiges Branchenmagazin seit fünf Jahren. Fünf Jahre, die wie im Fluge vergangen sind, in denen wir von Ihnen, unseren Lesern, durch das positive Feedback darin bestärkt worden sind, die Branche wohlwollend, aber durchaus auch – wenn erforderlich - kritisch zu begleiten. Wir tun das aus Überzeugung – und werden Sie auch weiterhin über alles Relevante aus der Branche informieren. In gedruckter Form, aber auch im Internet – auf unserem Portal www.genussprofessional.de finden Sie tagesaktuelle Meldungen: Immer dann, wenn es eine Personalie, eine tolle Vkf-Aktivität, eine pfiffige Produktneuheit oder eine die Branche betreffende Wirtschafts-Information gibt, bringen wir sie. Direkt, schnell und von uns für Sie recherchiert. Und wenn Sie die RSS-Funktion anklicken, bekommen Sie immer dann eine eMail, wenn wir eine Neuigkeit auf die Seite gestellt haben. Schneller geht’s nicht – nutzen Sie uns! 

In der Nachmesse-Ausgabe von GENUSS PROFESSIONAL haben wir interessante Branchen-Interviews, jede Menge Neuheiten, Wirtschaftsmeldungen und Vkf-Aktivitäten für das Frühjahr für Sie zusammengestellt!  Wir wünschen Ihnen eine anregende Lektüre! 

Und natürlich: Alles Gute! 
Regina Schauwecker &  Klaus-Peter Piontkowski

 

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Ein Fachmagazin setzt auf Insider-Wissen.

GENUSS PROFESSIONAL informiert Sie mit sechs Ausgaben pro Jahr über branchen-relevante Ereignisse, Konzepte, Produkte. Spannende Interviews, Einblicke in Handelskonzepte, Überblicke über Verkaufsförderungs-Novitäten, Ausblicke auf wichtige Ordertermine - all das kommt mit GENUSS PROFESSIONAL auf Ihren Schreibtisch. GENUSS PROFESSIONAL erscheint termingerecht zu den für die Branche relevanten Orderterminen. Ob Ambiente oder CDH-Einkaufstage: Das druckfrische Exemplar mit den kompakt aufbereiteten Informationen über Neuheiten erreicht Sie frühzeitig, damit Ihre Messeplanung ebenso zielorientiert wie zeit-optimiert erfolgen kann.

Lesestoff für alle Fälle.

GENUSS PROFESSIONAL recherchiert für Sie:
- spannende Interviews
- innovative Handelskonzepte
- erfolgversprechende Produkte für Tisch & Tafel
- Trendiges für die Küche
- Drehzahlstarke Verschenk-Ideen
- Marketingstrategien, die am Point of Sale für mehr Frequenz sorgen.

Unsere Rubriken bieten Ihnen die schnelle Orientierung; Sonderthemen - kompetent aufbereitet - greifen Trends und Tendenzen auf, geben Ihnen einen Überblick über das Marktgeschehen und bieten die Produktauswahl, die dem aktuellen Verbrauchergeschmack entspricht.

Themenplan 2012

Ein Fachmagazin setzt auf Insider-Wissen.

Ausgabe 1 | Februar 2012
Redaktionsschluss: 09.12.2011
Anzeigenschluss: 05.01.2012
Erscheinungstermin: 03.02.2012

Zur Ambiente 2012
» Tisch-Trendshow – Neuheiten für den gedeckten Tisch
» Küchen-Kaleidoskop – Cookshop-Neuheiten
» Verschenk-Vielfalt – Brandneues in Sachen Wohnen & Schenken


Ausgabe 2 | März 2012
Redaktionsschluss: 03.02.2012
Anzeigenschluss: 17.02.2012
Erscheinungstermin: 16.03.2012

Nachlese Frühjahrs-Ordertermine
» Farbenpower am PoS – Die Trendfarben 2012
» Zutaten für vielerlei Tafeleien – Porzellan, Glas, Besteck, Tischaccessoires
» Die Koch-Welle rollt weiter – Innovatives für die Küche


Ausgabe 3 | Juni 2012
Redaktionsschluss: 04.05.2012
Anzeigenschluss: 16.05.2012
Erscheinungstermin: 15.06.2012

Sommer-Orderrunde
» Santa Claus & Co. - Weihnachtstrends 2012
» Selbstgemacht ist angesagt – Zutaten für Backspaß
» Auf Winterbraten eingestellt – Von Brätern und anderen „deftigen“ Spezialisten


Ausgabe 4 | August 2012
Redaktionsschluss: 29.06.2012
Anzeigenschluss: 13.07.2012
Erscheinungstermin: 10.08.2012

Tendence-Special:
» Giving – Top-News für die Geschenk-Saison!
» Living – Design trifft Lifestyle


Ausgabe 5 | September 2012
Redaktionsschluss: 10.08.2012
Anzeigenschluss: 24.08.2012
Erscheinungstermin: 21.09.2012

Vorberichterstattung für Herbst und Winter:
» Für Mehr-Umsatz im Herbst – Vkf-Aktivitäten
» Finesse mit Kabel dran – IFA-Neuheiten
» Schärfe für Hobbyköche – Haushaltsmesser-Special


Ausgabe 6 | Dezember 2012    
Redaktionsschluss: 24.10.2012
Anzeigenschluss: 07.11.2012
Erscheinungstermin: 05.12.2012  

Vorberichterstattung zu den Januar-Orderterminen 2013:
» Hase & Co. ante portas – Frühlings- und Oster-Accessoires
» Für die Grillsaison gerüstet – Grills & Zubehör
» Für Narzissen & feine Weine – Glas-Vielfalt    

 

In jeder Ausgabe finden Sie die Rubriken: Branche, Markt & Marke, Nachgefragt, Küchen-Werkzeug, Tisch & Tafel, Verschenk-Ideen

Mediadaten 2012

application/pdf Mediadaten 2012 Genuss Pur Professional (878,6 kB)

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